Mérida, 21 de mayo de 2026
La I.G.P. Cabrito de Extremadura, en colaboración con la Excma. Diputación de Badajoz, realizó una jornada técnica en la localidad de Castuera con el objetivo de divulgar y promocionar las características de la I.G.P. y conseguir la captación de ganaderos del sector caprino de Extremadura.
La comarca de La Serena cuenta con gran importancia ganadera, por lo que resultó ser una zona idónea para volver a realizar este tipo de actividad. Esta jornada técnica tuvo lugar el día 20 de mayo de 2026 en las instalaciones del Salón Ovino de la Serena.
La presentación de las Jornadas fue a cargo de Raúl Muñiz (Director Técnico de la I.G.P.).
Se informó al público asistente sobre el funcionamiento de la I.G.P., el proceso de inscripción y certificación así como las ventajas de pertenencia a un sello de calidad diferenciada.
Al término de las Jornadas se realizó una degustación de Cabrito de Extremadura.
