Tiempo: 30min.
Dificultad: Fácil.
Ingredientes (para 1 persona):
Ingredientes
-
- 12 chuletitas de Cabrito de Extremadura lechal.
- Harina
- Pan rallado
- Huevo
- 1 patata grande
- Aceite de oliva
- Pimienta al gusto
- Sal
Paso a paso
- Salpimentamos las chuletitas de cabrito y las pasamos por harina, huevo y pan rallado.
- Freímos en abundante aceite caliente y escurrimos sobre un papel absorbente para retirar el exceso grasa
- Pelamos la patata y la cortamos en bastones. Freímos en una sartén con aceite, escurrimos y añadimos sal al gusto.
